Morra Gabriele – “Foravia” (2022)
€ 17,50
Gabriele Testa en Stefano Campaniello
Wanneer je de Langhe-regio bezoekt, zul je niemand vinden met de naam Morra Gabriele. In plaats daarvan word je verwelkomd door twee enthousiaste jonge mannen, Gabriele Testa en Stefano Campaniello. In 2013 bundelden de twee hun krachten en werd het bedrijf Morra Gabriele genoemd. Hun visie is duidelijk: geweldige wijnen produceren van oude wijnstokken door middel van passie, kennis in de wijnwereld en gebaseerd op de principes van biodynamische landbouw.
Whole bunch
De Foravia van Morra Gabriele is een elegante en karaktervolle wijn gemaakt van 100% Nebbiolo-druiven. De druiventrossen worden na de pluk in zijn geheel gefermenteerd (“whole bunch“), wat zorgt voor een unieke frisse smaak. Deze wijn verrast met een verfijnd aroma van framboos, kers, kaneel, chocolade en diverse kruiden. De smaak is zacht en evenwichtig, met een subtiele kruidige afdronk die met een heerlijk frisse toets eindigt.
Op voorraad
