Perray–Jouannet is een nieuw wijnhuis dat gevestigd is in de Loire-vallei. Met een rijke traditie en een diepe verbondenheid met het terroir, produceert wijnmaker Rémi Pivert wijnen die zowel authentiek als verfijnd zijn.
De Loire-bodems
De wijngaarden van Perray-Jouannet profiteren van de uitzonderlijke diversiteit van de Loire-bodems, waaronder kalksteen, klei en zand. Deze rijke terroirs, gecombineerd met een gematigd klimaat, bieden ideale omstandigheden voor het cultiveren van de druivensoorten die kenmerkend zijn voor deze regio, zoals Chenin Blanc, Cabernet Franc en Grolleau. De druiven voor de Anjou Blanc komen van een Quartz bodem die een mooi mineraliteit meegeven aan deze top cuvee.