47°N3°E te Chablis
Domaine 47N3E is genoemd naar de geografische coördinaten in Chablis waar het domein zich bevindt. De wijnen van Guillaume Michaut belichamen de essentie van Chablis: een perfecte balans tussen traditie en innovatie, resulterend in authentieke wijnen die het terroir in al zijn glorie laten spreken.
Duurzame wijnbouw
Met een focus op duurzame wijnbouw en minimale interventie tijdens de vinificatie, produceert Domaine 47N3E frisse en pure Chardonnays. De wijnen tonen levendige zuren, delicate citrusaroma’s en een kenmerkende ziltigheid die Chablis wereldwijd zo geliefd maakt.