Laurent Mouton te Givry

Laurent Mouton is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Givry, een charmant dorp in de Côte Chalonnaise in Bourgogne. Het domein omvat verschillende wijngaarden in en rondom Givry, waar de unieke kalkrijke bodems en het gunstige microklimaat bijdragen aan de productie van wijnen met een elegant en expressief karakter.

Delicaat en complex

De rode wijnen van Domaine Laurent Mouton zijn vaak fruitig en delicaat, met tonen van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden, terwijl de witte wijnen uitblinken door hun frisheid en complexe aroma’s van citrus, appel en subtiele mineraliteit. De filosofie van het domein draait om duurzaamheid en respect voor de natuur, wat tot uiting komt in het gebruik van minimale interventies tijdens het wijnmaakproces.