Vigneti Repetto – Piccolo Derthona (2023)
€ 18,00
100% Timorasso druiven, afkomstig van relatief jonge wijnstokken, wat resulteert in een lichtere structuur ten opzichte van de “grote broer” wijnen. Vinificatie in roestvrij staal, zonder maceratie op de schillen, met een korte opvoeding “sur lie” om frisheid en strakke stijl te behouden. De aroma’s van citrus, perzik en bloesems resulteren in een wijn met een frisse aciditeit, gestructureerd met minerale spanning en een smaak die elegant is — ideaal voor nu te drinken.
Wijnen gemaakt van de Timorasso-druif zijn niet voor niets de specialiteit van Vigneti Repetto.
Food pairing: Heerlijk bij lichte visgerechten (gegrilde vis, schaal- en schelpdieren), wit vlees, groentegerechten of als aperitief.
Op voorraad
