Perray-Jouannet – Anjou Blanc (2022)

Terranjou

Rémi Pivert is sinds 2019 de vijfde generatie wijnmaker in zijn familie, die een rijke geschiedenis heeft in de wijn- en fruitteelt. Gevestigd in Terranjou, waar de omstandigheden ideaal zijn voor het produceren van grote wijnen, is het domein gelegen tussen de wijngaarden van Perray en Jouannet, wat heeft geleid tot de naam Perray-Jouannet. Het domein beschikt over een diverse schakering van terroirs, wat het mogelijk maakt om zowel prachtige droge witte wijnen van Chenin te produceren als rijke rode wijnen van Cabernet Franc, Grolleau Noir, Gamay en Cabernet Sauvignon.

Chenin Blanc

Deze Anjou Blanc is gemaakt van de Chenin Blanc-druif, afkomstig van een terroir van quartz, dat bijdraagt aan de rijke expressie en karakter van de wijn. De smaken evolueren in de mond met hints van honing en perzik, en een lichte minerale ondertoon die de elegantie van de wijn versterkt. De wijn heeft een prachtige spanning en een intense, verfijnde afdronk.