Adriano – Langhe Sauvignon “Basarico” (2022)

Ontdek de unieke smaakbeleving van Basarico, een wijn gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven van wijnhuis Adriano die blijft verrassen. De naam Basarico, afgeleid van het Italiaanse dialect voor Basilicum, weerspiegelt de overvloedige aanwezigheid van dit heerlijke kruid rondom de wijngaarden. Het zachte en delicate boeket van de wijn wordt onthuld door zijn verleidelijke geur, met hints van exotisch vers fruit en aromatische kruiden. In de mond toont de wijn zich vol, persistent en verkwikkend met een aangename zuurgraad. 

Sinds 1984 zijn broers Marco & Vittorio Adriano gestart met wijn maken, een passie die ze nu ook aan hun kinderen meegeven waardoor de 2e generatie voor dit wijnhuis meer dan verzekerd is. Het wijndomein van 27Ha bestaat wel al langer en valt sinds 2014 zelfs onder UNESCO werelderfgoed. De ligging tussen de heuvels van de Langhe-regio en op 3km van Alba, het hart van Piëmonte, is op z’n minst idyllisch te noemen.

Food pairing: uitstekend als aperitief, bij zeevruchtensalades, pasta of risotto met champignons.