{"id":16993,"date":"2025-02-16T13:02:42","date_gmt":"2025-02-16T12:02:42","guid":{"rendered":"https:\/\/barazelles.be\/?post_type=product&#038;p=16993"},"modified":"2026-01-13T19:33:52","modified_gmt":"2026-01-13T18:33:52","slug":"olivero-mario-langhe-merlot-assolo-2019","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/product\/olivero-mario-langhe-merlot-assolo-2019\/","title":{"rendered":"Olivero Mario &#8211; Langhe Merlot \u00ab\u00a0asSOLO\u00a0\u00bb (2019)"},"content":{"rendered":"<h2>Olivero Mario &#8211; Langhe Merlot \u00ab\u00a0asSOLO\u00a0\u00bb (2019)<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2><strong>Lorenzo Olivero<\/strong><\/h2>\n<p><strong><a class=\"accessed\" href=\"https:\/\/www.oliveromario.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Olivero Mario<\/a><\/strong>\u00a0is een familiebedrijf gevestigd in\u00a0<strong>Roddi<\/strong>, een charmant dorpje in de Barolo-regio van Pi\u00ebmonte. Sinds 2003 produceren\u00a0<strong>Lorenzo<\/strong>\u00a0<strong>Olivero<\/strong>\u00a0en zijn vader Mario wijnen met een sterke nadruk op ambachtelijkheid en respect voor lokale tradities. De wijngaarden beslaan ongeveer\u00a0<strong>6 hectare<\/strong>, met een jaarlijkse productie van circa\u00a0<strong>30.000 flessen<\/strong>.<\/p>\n<h2>\u00ab\u00a0asSOLO\u00a0\u00bb<\/h2>\n<p>De\u00a0asSOLO combineert de passie van wijnboer Lorenzo voor <strong>rock &amp; roll<\/strong>, met de eenzaamheid van de grote eik die de Merlot wijnranken domineert aan de wijngaard. Bovendien speelt Merlot <strong>SOLO<\/strong> in deze wijn, in plaats van, zoals vaak gebeurt geblend met andere druiven. Typisch voor de <strong>Merlot<\/strong> zijn de toetsen van rijpe pruimen, zwarte kersen en delicate kruiden. De fluweelzachte tannines en de mooie structuur zorgen voor een aangename drinkervaring. De wijn heeft een heerlijke balans tussen fruitigheid en een subtiele mineraliteit, wat resulteert in een lange, zijdezachte afdronk met hints van chocolade en specerijen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":16994,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[429,162,508],"product_tag":[557,267,551],"class_list":["post-16993","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-langhe","product_cat-piemonte","product_cat-rood","product_tag-langhe","product_tag-merlot","product_tag-olivero-mario","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/16993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16994"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=16993"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=16993"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/barazelles.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=16993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}